走進來點飲料的客人,只有極少數會告訴我全部我必須掌握的訊息。
只會恣意地默認我會讀心數一般拋出一句
『奶茶!』
『拿鐵!』
『特調!』
『奶茶!』
『拿鐵!』
『特調!』
然後我就得接著問,冰的熱的,中杯可以嗎?
甜度冰塊你要做多少?
內用外帶?
如果你內用我得記下你桌號,外帶我得寫下你特徵,在五分鐘之後,我得看著這杯飲料在現場把你找出來。所以,我開始在杯子上寫人們的外貌特徵。
比如說『太陽眼鏡』『黑衣女』『Adidas』……
但是絕對不可以寫『禿頭,胖子』之類的,即使那是最好找的特徵………
甜度冰塊你要做多少?
內用外帶?
如果你內用我得記下你桌號,外帶我得寫下你特徵,在五分鐘之後,我得看著這杯飲料在現場把你找出來。所以,我開始在杯子上寫人們的外貌特徵。
比如說『太陽眼鏡』『黑衣女』『Adidas』……
但是絕對不可以寫『禿頭,胖子』之類的,即使那是最好找的特徵………
方便我同事拿起杯子按圖索驥找出對的人。
只有極少數的熟客會清楚地告訴我大杯水果茶半糖少冰我坐吸煙區(先生你人真好,一次把話都講清楚~)
至於我,在上班一個月後終於可以在人們點單之後,在熟客的臉上浮現西柚茶無糖少冰的畫面,不管那人換位到哪裡去。
至於我,在上班一個月後終於可以在人們點單之後,在熟客的臉上浮現西柚茶無糖少冰的畫面,不管那人換位到哪裡去。
這禮拜店長多請了個女孩來,我當學姐了噢耶,是早來一個月的學姐。
做飲料有點像變魔術,從無到有,你講完中冰美冰正常無糖。
我們就拿紙杯加滿冰塊水八分兩個shot封杯,給你。
我們就拿紙杯加滿冰塊水八分兩個shot封杯,給你。
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